Pailles parmesan & herbes de Provence

Petits gateaux apéro tout simple !

Les ingrédients : pour une trentaines de pailles

- 160 g de farine 

- 50 g de beurre

- 60 g de parmesan rapé

- 1 cuillère à café de jus de citron

- 75 ml d'eau glacée

- 1 bonne cuillère d'herbes de provence

- sel

Preparation : 15 mn

Cuisson : 10 mn

Repos : 1 heure

Total :  1 heure 25 mn

1) Dans un bol, melangez la farine, le sel et les herbes. Ajoutez le beurre et melangez avec la farine.

2) Ajoutez le parmesan, melangez. Ajoutez le citron, l'eau et melangez jusqu'à la formation d'une boule;

3) Laissez reposer 1 heure au frigo. Etalez la pâte et coupez des bandes;

4) Torsadez les bandes pour enfourner à 200°C environ 10 mn

Maki cuisine, c'est Moi qui cuisine

A vos casseroles !!!