Risotto boursin et jambon de parme

J'adore les risotto, c'est bon, bouratif et economique donc parfait !!

Forcement j'adore en faire et varier les gouts !

Les ingrédients : pour 3 personnes

- 300g de riz rond

- 20 cl de crème

- 30 cl de lait

- 1 litre et demi de bouillon

- 2 cuillères à soupe de boursin cuisine ail et fines herbes

- 3 à 6 tranches de jambon de parme

Preparation : 5 mn

Cuisson : 40 mn

Total : 45 mn

1) Faire chauffer l'eau avec un bouillon

2) Dans une autre casserole, mettre la crème puis le riz et le lait.

3) Ajoutez au fur et à mesure, le bouillon sur le riz, laissez mijoter à petit feu

4) Une fois le riz cuit, ajoutez le boursin et bien mélangez.

5) Ajouter ensuite le jambon coupez en petits morceaux et servez.

Maki cuisine, c'est Moi qui cuisine

A vos casseroles !!!